La gélose nutritive de laboratoire Wallerstein est un produit utilisé pour cultiver et étudier différents types de levures, moisissures et bactéries présents dans les industries brassicoles et de fermentation industrielle. Elle contient des nutriments et d'autres substances qui favorisent la croissance et la survie de ces micro-organismes. Ce produit contient également un ingrédient spécial qui change de couleur pour indiquer le pH, essentiel à la croissance de certains types de levures. Disponible en trois formats – 500 g, 2 kg et 10 kg –, elle est un outil essentiel pour les scientifiques qui étudient les micro-organismes dans les industries brassicoles et de fermentation.

PRÉPARATION : Mélanger 80,2 grammes de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à ce que le mélange soit uniformément dispersé. Chauffer en remuant plusieurs fois jusqu’à dissolution complète. Autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.

Littérature supplémentaire :

Informations sur le produit W23-102

Fiche de données de sécurité W23-102