Base de bouillon au tétrathionate

SKU: T20-104-500g~ea
Base de bouillon au tétrathionate

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Base de bouillon au tétrathionate
Le bouillon de base au tétrathionate, également appelé bouillon TT, est utilisé avec une solution d'iode-iodure pour la culture de Salmonella spp . à partir d'échantillons cliniques, d'aliments et d'autres matériaux d'importance sanitaire. La digestion enzymatique de caséine et de tissus animaux fournit des substances azotées et des glucides nécessaires à la croissance bactérienne. L'ajout d'iode et d'iodure de potassium produit du tétrathionate grâce au thiosulfate de sodium. Seuls les micro-organismes contenant l'enzyme tétrathionate réductase prolifèrent dans ce milieu. Les sels biliaires inhibent la croissance des coliformes et des organismes à Gram positif. Le carbonate de calcium neutralise le pH acide et absorbe les métabolites toxiques. Trois formats sont disponibles : 500 g, 2 kg et 10 kg.
PRÉPARATION : Mélanger 46 g de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à homogénéité. Chauffer en remuant et en faisant bouillir à plusieurs reprises. Refroidir à 50,0 °C avant d’ajouter 20 ml d’une solution d’iode-iodure (6 g d’iode + 5 g d’iodure de potassium dans 20 ml d’eau purifiée). NE PAS RÉCHAUFFER NI AUTOCLAVER. Utiliser immédiatement.

Littérature supplémentaire :

Informations sur le produit T20-104

Fiche de données de sécurité T20-104

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