La gélose pour méthodes standard est conforme aux spécifications de l'APHA (American Public Health Association) et de l'AOAC (Association of Official Analytical Chemists) pour le dénombrement des bactéries dans les produits laitiers, les aliments et autres produits sanitaires. Cette formulation est également utilisée pour la gélose pour dénombrement sur plaque et la gélose tryptone glucose levure, également utilisées dans les méthodes standard. La digestion enzymatique de caséine et d'extrait de levure apporte des sources d'azote, des glucides, des vitamines et des minéraux, tandis que le dextrose est le principal glucide fermentescible. L'agar est l'agent gélifiant. Trois formats sont disponibles : 500 g, 2 kg et 10 kg.
PRÉPARATION : Mélanger 23,5 grammes de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Chauffer en remuant plusieurs fois jusqu’à dissolution complète. Autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.
Littérature supplémentaire :
Informations sur le produit S19-113
Fiche de données de sécurité S19-113