PRO-Clean est le moyen le plus simple et le plus précis de vérifier la propreté des surfaces des équipements alimentaires. Il suffit de frotter une surface et de libérer le réactif.

En présence de résidus de protéines, le réactif vire au violet. Plus la contamination est importante, plus la couleur change rapidement et plus le réactif devient foncé. PRO-Clean valide instantanément l'hygiène de la surface, permettant ainsi de prendre des mesures correctives immédiates si nécessaire.

• Résultats en 1 à 10 minutes selon la sensibilité requise - Des résultats instantanés permettent une action corrective immédiate
• Appareil tout-en-un économique - aucune instrumentation requise
• Un moyen rapide et facile de surveiller le programme HACCP/SSOP
• Changement de couleur facile à interpréter - Aucune formation requise

Passer
Prudence
Échouer
Échouer

Caractéristiques:

• Technologie brevetée Snap-Valve™ : appuyez et pressez avec un coton-tige pré-humidifié
• Étiquette inscriptible pour tube d'écouvillon
• Durée de conservation :
• 18 mois à température ambiante ou réfrigérée (2 - 25°C).

Pourquoi tester les résidus de protéines ? Les protéines sont plus difficiles à éliminer des surfaces que le glucose ou d'autres résidus, ce qui en fait un bon indicateur de contamination de surface. Si vous devez vérifier rapidement l'élimination des protéines, PRO-Clean est fiable et précis.

Littérature disponible :
Fiche technique PRO-Clean
Manuel PRO-Clean
Fiche de données de sécurité PRO-Clean