Le bouillon biliaire au vert brillant 2 %, également appelé bouillon biliaire au vert brillant ou bouillon biliaire au lactose au vert brillant, est un milieu liquide utilisé pour confirmer la présence de coliformes dans l'eau, les eaux usées et les produits laitiers. Le vert brillant et la bile de bœuf inhibent les bactéries Gram positives et la plupart des bactéries Gram négatives. Le lactose est la principale source de glucides. Lors de sa fermentation par les coli-aérogènes, une formation rapide de gaz est observée. Trois formats sont disponibles : 500 g, 2 kg et 10 kg.

PRÉPARATION : Mélanger 40 grammes de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à obtenir une dispersion homogène. Chauffer en remuant plusieurs fois et faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Répartir et autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.

Littérature supplémentaire :

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